Einen Tisch mit Geschirr Sets richtig eindecken
Einen Tisch richtig einzudecken ist keine Kunst! Die Anordnung der Geschirr Sets, bestehend aus Geschirr, Besteck und Gläsern, erfolgt nach genauen Regeln.
Zuerst wird das Geschirr, dann das Besteck, die Gläser und zum Schluss je nach Bedarf die Servierten aufgelegt.
Die Anordnung der einzelnen Geschirr Sets an einem Tisch sind aufeinander abzustimmen. So werden gegenüberliegende Sets an einem rechteckigen Tisch in einer Flucht ausgelegt. Der Abstand der Geschirr Sets in der Reihe beträgt ca. 60 cm.
Es wird mit dem Teller bzw. Platzteller begonnen. Das restliche Geschirr wird darum arrangiert.
Tasse und Untertasse erhalten ihren Platz rechts oberhalb des Tellers. Der Henkel der Tasse schaut nach rechts.
Die Anordnung des Bestecks richtet sich in der Anzahl und Art nach der Menüreihenfolge.
Das Besteck für den ersten Gang liegt außen; das Besteck für den Hauptgang ca. 1cm vom Tellerrand entfernt innen. Generell werden Gabeln links und Messer mit der Schneide zum Tellerrand hin rechts ausgerichtet.
Teller und Besteck sollen hierbei ca. 1cm von der Tischkante in einer Linie ausgerichtet sein.
Das Besteck für die Nachspeise liegt oberhalb des Tellers.
Die Gläser werden zum Schluss ebenfalls nach der Abfolge der Getränke rechts oberhalb der Messer aufgestellt. Das Glas zum ersten Gang steht rechts außen.