Fleischgabel
Eine Fleischgabel ist eine langstielige Gabel mit zwei Zinken mit der Sie Fleisch wenden können oder überprüfen können ob aus dem Fleisch noch Saft austritt.
Die Fleischgabel hat deswegen einen langen Stil, weil die Gefahr sich zu verbrennen dadurch geringer ist.
Darüber hinaus dient die Fleischgabel zum eleganten und sicheren servieren von Wurstaufschnitt und Bratenstücken und zum festhalten der Wurst- und Bratenstücke ebenfalls geeignet. Zu der Fleischgabel gehört noch ein großes scharfes Messer. Für Fisch gibt es ein extra Transchierset.
Die Fleischgabel wird meistens von Köchen sowohl im Privat- als auch im Geschäftsleben gebraucht.
In einem hochwerten Geschirr-Set kann man eine Fleischgabel ebenfalls finden.